Selasa, 28 Maret 2023
rasalapar.com - Hai Sobat Kuliner! Siapa nih yang doyan kue garpu renyah? Kalau kamu salah satunya, tenang aja. Kali ini kita bakal ngobrol soal resep kue garpu renyah anti gagal yang bisa bikin kamu jadi jagoan di dapur.
Resep Kue Garpu Renyah Anti Gagal
Buat kamu yang penasaran dengan resepnya, kamu bisa ikuti langkahnya sebagai berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 250 gram tepung terigu (protein sedang)
- 150 gram margarin atau mentega
- 75 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Garam secukupnya
- Susu cair (jika diperlukan)
- Gula pasir untuk taburan (opsional)
Langkah-Langkah:
- Siapkan mangkuk besar, campurkan margarin atau mentega dengan gula halus. Aduk rata pakai mixer atau pakai tangan, yang penting hasilnya lembut dan rata.
- Masukkan telur, aduk lagi sampai rata dan teksturnya kembali lembut.
- Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk lagi sampai tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder. Lalu, tuang secara bertahap ke adonan margarin tadi. Aduk pelan-pelan biar nggak ada yang bergerombol.
- Kalau adonan terasa keras, bisa ditambahkan susu cair sedikit-sedikit sampai teksturnya pas. Ingat, jangan kebanyakan, ntar malah jadi lembek.
- Siapin loyang yang udah dilapisi kertas roti. Ambil adonan secukupnya, trus bentuk bulat dan pipihkan. Gampang, kan?
- Nah, sekarang waktunya pakai garpu. Tekan adonan pake garpu biar ada motif garis-garis khas kue garpu. Jangan lupa taburi gula pasir di atasnya biar makin mantap rasanya.
- Panaskan oven 150°C, masukkan loyang berisi kue garpu. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai permukaan kue kecoklatan.
- Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan. Voila! Kue garpu renyah anti gagal siap disantap!
Nah, gimana? Gampang banget kan bikin kue garpu renyah anti gagal ini? Dijamin deh, pas dicoba di rumah, keluarga pada ngefans sama hasil kreasi kamu. Selamat mencoba, Sobat Kuliner! Semoga sukses dan jangan lupa cerita hasilnya di kolom komentar ya!