Resep Tauco Sayur Rumahan dan Enak

Rasalapar.com - Hai bunda, membuat sebuah tauco kadang sulit sulit gampang. Hal ini karena tauco terkadang memang sulit untuk dibuat ya bunda. 

Nah buat bunda yang pengen coba masak tauco, berikut ada resep enaknya ya bunda. 

Resep Tauco Sayur Rumahan Enak

Ini dia resep yang bisa bunda ikuti dan langsung praktek di rumah ya bunda. 

Bahan Bahan

• 1/4 kg udang. 
• 1/4 kg jagung muda, iris serong. 
• 3 Buah labu jipang. 
• Tempe potong kecil kemudian di goreng. 
• Tahu 1 petak, goreng. 
• 1.5 ons cabe hijau dan merah. Iris serong. 
• 2 Buah tomat, potong potong. 
• Cabe giling secukupnya. 
• 2 Sendok maka tauco medan. 
• 1 ons rimbang. 
• Daun salam. 
• Jahe, sereh, lengkuas yang kemudian di memarkan. 
• Gula merah secukupnya. 
• Pete.
• Kecap asin angsa. 
• Gula merah. 

Cara Masak

1. Tumis bawang merah dan bawang putih. 
2. Masukkan cabe giling, bumbu dan juga cabe iris ke dalam udang. 
3. Sesudah berubah warna, masukkan jipang, jagung, rimbang dan tomat. 
4. Masak beberapa saat. 
5. Masukkan tempe/tahu dan kecap asing angsa, kecap bango. Kasih sedikit garam. 
6. Masukkan gula merah. 
7. Masukkan tauco. 
8. Jika sudah tambahkan air. 
9. Masak hingga harum.
10. Tambahkan pete dan masak hingga matang. 
11. Selesai.