Resep Kolak Pisang Sederhana Untuk Takjil

rasalapar.com - Bulan puasa sebentar lagi akan datang, biasanya kolak pisang menjadi pilihan untuk takjil. Oleh karenanya, perlu banget bunda tahu resep kolak pisang sederhana agar tidak perlu beli keluar ya bunda. 

Hal ini juga supaya suami dan keluarga semakin semangat dan senang untuk berpuasa. Nah untuk resepnya bunda bisa ikuti seperti ini. 

Resep Kolak Pisang Sederhana Persiapan Bulan Puasa

Untuk resepnya sendiri terbilang mudah lho bunda. Bunda bisa membuatnya dalam waktu yang terbilang cepat bunda. 

Bahan Bahan

• 4 Buah pisang kepok kuning, potong sesuai selera. 
• 100 gram gula merah
• 1 kotak kecil santan kara @65 ml. 
• 1 lembar daun pandan. 
• 2 sendok makan gula pasir, opsional bunda bisa tambahkan lagi atau kurangi. 
• Garam secukupnya. 
• 750 ml air. 

Cara Pembuatan

Ini dia cara pembuatannya ya bunda. Dijamin mudah dan gampang banget. 

1. Kupas pisang lalu potong sering. 
2. Siapkan panci, masukkan air, gula merah dan daun pandan. 
3. Masak hingga gula merah larut. 
4. Masukkan pisang ke dalam larutan gula. 
5. Masak hingga pisang setengah matang. 
6. Tambahkan santan, garam dan juga gula pasir. 
7. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. 
8. Masak hingga pisang dan santan matang. 
9. Siapkan mangkok, tata kolak ke dalam mangkok. 
10. Kolak pisang sederhana sudah siap disajikan.