Kamis, 09 Februari 2023
Rasalapar.com - Dimsum menjadi salah satu masakan yang banyak dicari ya bunda. Hal ini karena dimsum bisa jadi cemilan enak dan murah.
Nah bagi bunda yang ingin tahu apa resep dimsum rumahan enak dan murah, bunda mungkin ingin coba resepnya sebagai berikut ini.
Resep Dimsum Rumahan Enak dan Murah
Untuk membuat dimsum, memang dibutuhkan beberapa bahan bahan dan teknik masak yang benar agar mendapatkan dimsum yang enak dan bikin ketagiha.
Resep dimsum yang satu ini mungkin bisa jadi alternatif buat bunda ya agar bisa masak masakan yang enak.
Bahan Bahan
- Kulit pangsit/ kulit dimsum siap pakai
- 1/4 kg daging ayam
- 4 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombay
- 3 batang daun bawang
- Garam sesuai selera
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Penyedap jamur (totole) 1 sdt
- Kecap asin 1 sdt
- Kecap inggris 1 sdt
- Saos tiram 1 sdt
- Tepung maizena 10 sdm
- Tepung tapioka/ kanji 5 sdm
- Telur ayam 1 butir
- Wortel parut
- Minyak goreng buat olesan
Cara Buat
- Blender ayam, daun bawang, bawang bombay, bawang putih dan telur dengan menggunakan meat processor.
- Masukkan ke wadah. Campurkan garam merica dan penyedap jamur.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung maizena.
- Taruh 1 sendok maka adonan diatas kulit. Bentuk dan taburkan wortel parut diatasnya.
- Panaskan kukusan, olesi saringan kukusan dengan minyak.
- Kukus hingga matang.
- Jika sudah, angkat dan tiriskan.
- Bahan juga bisa dimasak dengan cara digoreng ya bunda.
Selamat mencoba.