Tips Merebus Biji Sagu Mutiara, Matang Merata Cuma 15 Menit
Biji mutiara sagu dapat dibuat menjadi berbagai olahan yang enak. Mulai dari bubur mutiara sampai kue cantik manis yang manis. Tetapi dalam merebus biji mutiara, membutuhkan waktu yang cukup lama hingga biji mutiara dapat matang merata.
bubur mutiara
Tetapi sekarang tidak usah
khawatir. Cuma dengan 15 menit, bunda dapat merebus biji mutiara yang hasilnya
matang merata. Yuk simak tipsnya berikut ini.
1.
Siapkan 1,5 Liter Air
Untuk 1 bungkus mutiara
yang beratnya 100 gram, bunda dapat menyiapkan 1,5 liter air. Rebus air hingga
benar-benar mendidih terlebih dahulu. Jika air sudah mendidih, biji sagu mutiara
dapat kita masukkan ke dalam air rebusan. Aduk-aduk sebentar supaya biji
mutiara tidak lengket di dasar panci.
2.
Diamkan Selama 30 Menit
Setelah biji mutiara
dimasukkan ke dalam air rebusan, kemudian tutuplah panci. Selanjutnya diamkan
selama 30 menit. Proses ini dapat membuat biji sagu mutiara menjadi lunak dan
matang sempurna.
3.
Rebus Selama 15 Menit
Jika sudah didiamkan selama
30 menit, lalu nyalakan kompor. Kemudian, rebus biji mutiara selama 15 menit.
Dengan begini, bagian luar dan dalam sagu mutiara dapat matang lebih merata. Jika
sudah matang, biji mutiara lalu kita saring dan disiram menggunakan air dingin supaya
tidak lengket satu sama lain.
Nah, itulah tips merebus
biji sagu mutiara agar cepat matang. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.