sup enoki bola daging
Resep Sup Bola Daging Jamur Enoki
Lagi musim hujan enak nih nyeruput sup ini. Rasanya
enak dan hangat. Cara memasaknya juga mudah kok. Yuk disimak resep sup bola
daging jamur enoki berikut ini.
Bahan :
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 1 batang daun bawang iris
- 1 pack enoki
- Kaldu bubuk kalau suka
- Garam, merica
- 1 sdt minyak wijen
Bahan bola daging
:
- 200 gr daging giling
- 1/4 buah wortel parut
- 1/2 bombay cincang kasar
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam, merica
- 2 sdm tapioka.
Cara Memasak Sup
Bola Daging Jamur Enoki :
1. Langkah pertama tumis bawang putih sampai
wangi, lalu tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih.
2. Kemudian masukan bola-bola daging, masak hingga
mengapung. Masukkan bumbu kecuali minyak wijen.
3. Selanjutnya masukkan jamur enoki, daun bawang
dan juga minyak wijen. Didihkan kembali dan angkat.
Nah, itulah resep Sup Bola Daging Jamur Enoki yang enak dan bisa bunda coba di
rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share resepnya.
Baca juga : Resep Enoki Crispy