 |
| sayur asem bumbu racik - by @resep_masakk |
Resep Sayur Asem Bumbu Racik
Praktis
Sayur asem memang seger
banget. Kali ini saya akan membagikan resep sayur asem bumbu racik yang
praktis. Yuk simak cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus paket sayur
asem dari tukang sayur
- kacang tanah 2 sdm (opsional)
- 1/2 bungkus bumbu
racik sayur asem
- 1 ibu jari Lengkuas
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe
- 2 lembar daun salam
- asam jawa secukupnya
- 1 sdm gula
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sayur Asem
Bumbu Racik :
- Langkah pertama cuci
dan potong-potong sayur asem, masukan sayuran, lengkuas, kacang tanah, asam
jawa dan daun salam ke dalam panci dan tambahkan air agak banyak, kemudian
rebus hingga empuk.
- Selanjutnya iris
bawang putih, bawang merah, dan cabe, jika sayuran sudah empuk, masukan ½
bungkus bumbu racik bersama bawang dan cabe yang telah diiris, tambahkan gula
dan garam, biarkan mendidih lagi.
- Kemudian kira-kira 10
menit sesudah bumbu masuk, test rasa, jika sudah pas lalu matikan kompor. Sayur
asem siap disajikan.
Nah, itulah resep sayur
asem bumbu racik yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan
lupa share resepnya.
Baca juga : Resep Asem Asem Ayam Kampung