 |
| bolu ketan hitam kukus ny liem - by @yuliindrayani_cakery |
Resep Bolu Ketan Hitam Kukus
ala Ny Liem
Bolu ketan hitam kukus
yang satu ini rasanya enak banget dan lembut. Bener-bener resep andalan. Cara
membuat bolu ini juga cukup mudah. Yuk simak resep bolu ketan hitam kukus ala
Ny Liem berikut ini.
Bahan 1 :
- 7 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 250 gr gula pasir
- 1 sdm SP
- 1/2 sdt garam
Bahan 2 :
- 250 gr tepung ketan
hitam
- 1 sdt baking powder
Bahan 3 :
- 200 ml minyak goreng
Cara Membuat Bolu Ketan
Hitam Kukus ala Ny Liem :
- Langkah pertama yaitu
dengan mencampurkan semua bahan memakai mixer, terutama bahan 1 dimixer sampai
mengembang dan putih.
- Selanjutnya masukkan
bahan 2 sedikit demi sedikit sampai tercapur rata.
- Kemudian tuangkan
bahan 3 dan aduk perlahan sampai tercampur rata.
- Lalu tuangkan ke
dalam cetakan yang sudah di olesi dengan mentega, kemudian kukus selama kurang
lebih 35 menit.
- Terakhir tutup
dandang yang dialasi serbet supaya air tidak menetes ke dalam adoanan.
- Jika sudah matang,
angkat dan siap disajikan.
Nah, itu tadi resep
bolu ketan hitam kukus ala Ny Liem yang bisa bunda coba di rumah. Semoga
bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca juga : Resep Kue Pukis ala Ny Liem