 |
| cara membuat sayur kacang endul - by @linda.fooddiary |
Resep Sayur Kacang
Endul
Sayur kacang endul ini
rasanya enak, nikmat dan segar. Cara membuatnya juga cukup mudah. Yuk simak
resep sayur kacang endul berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1/4 kacang endul
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 6 cm lengkuas
- 5 biji asam jawa
- 600 ml air
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 gula merah
- 1 sdt penyedap
- 4 lbr daun salam
Cara Membuat Sayur
Kacang Endul :
-
Langkah pertama siapkan bahan yang akan digunakan, kemudian iris bawang putih,
bawang merah, daun bawang dan juga geprek lengkuas.
- Selanjutnya
masukan air, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan juga lengkuas.
-
Kemudian rebus terlebih dahulu agar wanginya keluar.
- Jika
airnya sudah mendidih, lalu masukan kacang dan juga asam jawa sampai kacangnya
empuk.
- Setelah
kacang empuk masukan gula, garam, penyedap rasa, daun bawang dan juga gula merah.
- Rebus
sampai matang dan jangan lupa test rasa.
Nah,
itu tadi resep sayur kacang endul yang bisa menjadi menu pilihan masakan bunda.
Semoga resepnya bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca
juga : Resep Sayur Lodeh Kacang