 |
| dessert box oreo tanpa whipped cream - by @dapoererna |
Resep Dessert Box
Oreo Tanpa Whipped Cream
Coba bikin
dessert box kekinian dan ternyata cara buatnya gampang banget! Yuk simak resep
dessert box oreo tanpa whipped cream berikut ini :
Bahan-bahan :
Lapisan oreo :
- 12 keping oreo
- 2 sdm margarin
cair
Lapisan puding :
- 400 ml susu
cair
- 2 keping oreo
- 1/2 bungkus
agar-agar plain
- 2 sdm gula
pasir
- 2 sdm maizena
Chocolate
ganache :
- 150 susu cair
- 150 gram
cokelat batang
- 1 sdm maizena
- 1 sdm margarin
cair
Cara Membuat Dessert
Box Oreo Tanpa Whipped Cream :
- Lapisan oreo :
Hancurkan kepingan oreo. Campurkan dengan margarin cair. Kemudian masukkan oreo
ke dalam wadah plastik sambil ditekan-tekan.
- Lapisan puding :
campurkan semua bahan ke dalam panci, aduk sampai rata dan tidak terdapat
gumpalan. Nyalakan api kecil, masak sampai mendidih dan kental. Jika sudah
mengental, matikan api. Masukkan 2 keping oreo yang telah dihancurkan tadi.
Tuangkan puding ke dalam wadah, tunggu sampai mengeras.
- Chocolate ganache : Masak
susu cair hingga panas, kemudian masukkan cokelat batang. Kecilkan api dan aduk
sampai coklat mencair. Campurkan maizena menggunakan sedikit air, kemudian
masukkan ke dalam larutan cokelat. Masak sampai cokelat mengental.
- Setelah cokelat
mengental, matikan api, tunggu sampai uap panas hilang sambil terus diaduk. Sesudah
uap panas hilang, tuangkan chocolate ganache ke atas puding yang telah
mengeras. Tambahkan topping sesuai selera.
- Selanjutnya masukkan
dessert box ke dalam kulkas. Sajikan dalam kondisi dingin.
Nah, itulah
resep cara membuat dessert box oreo tanpa whipped cream yang bisa dicoba di
rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca juga : Resep Matcha Dessert Box