 |
| cara membuat brudel manado asli - by @aletshopbyrina |
Resep Brudel Manado
Asli
Brudel Manado adalah
makanan khas dari kota Manado. Brudel ini teksturnya mirip perpaduan roti dan
cake. Brudel Manado rasanya manis dan terdapat taburan keju parut di atasnya.
Untuk mencicipi Brudel Manado ini bunda tidak harus datang ke kota Manado. Berikut
ini resep brudel Manado asli yang bisa dicoba.
Bahan-bahan :
- 400 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- 1 sdm ragi
- 3 sdm susu bubuk
- 2 bungkus SKM
- 200 gr gula pasir
- 1 gelas air hangat
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat Brudel
Manado Asli :
- Langkah pertama tuangkan
semua bahan ke dalam wadah kecuali keju parut. Lalu mixer semua bahan sampai
tercampur dengan rata.
- Jika adonan telah tercampur
rata, kemudian tutup adonan memakai kain bersih selama kurang lebih 45 menit.
- Setelah 45 menit,
tuangkan adonan ke dalam loyang lalu taburi keju parut di atasnya.
- Kemudian panggang memakai
oven selama kurang lebih 50 menit dengan suhu 140 derajat celcius.
- Jika sudah matang,
angkat kue dan brudel Manado asli siap dinikmati.
Cukup mudah kan resep
brudel Manado asli ini. Bunda bisa mencobanya di rumah, dijamin keluarga pasti
suka. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca juga : Resep Cake Orson Manado