 |
| cara membuat bakwan kol ungu - by @dapur_ibupita |
Resep Bakwan Kol Ungu,
Enak dan Renyah
Untuk membuat bakwan kol
ungu cukup mudah. Rasanya juga enak, renyah seperti bakwan pada umumnya. Yuk
simak resep bakwan kol ungu berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1/4 kol ungu
- 2 biji wortel
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- 1 batang daun bawang
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
Cara Membuat Bakwan Kol
Ungu :
- Potong
kol dan wortel kecil-kecil.
- Selanjutnya haluskan bawang
merah, bawang putih, lada, garam. Campurkan ke dalam tepung, beri air dan buat
adonan.
- Kemudian masukan kol
dan wortel yang telah dipotong kecil-kecil.
- Siapkan wajan dan panaskan
minyak. Jika minyak sudah panas, goreng adonan bakwan kira-kira 1 sdm.
- Jika sudah agak
kering, bolak-balik sesekali agar tidak gosong. Jika sudah matang lalu angkat
dan sajikan.
Nah, itulah cara
membuat bakwan kol ungu yang bisa bunda coba di rumah. Semoga resepnya
bermanfaat dan jangan lupa share.
Baca juga : Resep Bakwan Rebon Enak