 |
| resep tumis tahu kopong - by @dada.tastes |
Resep Tumis Tahu Kopong
Punya tahu kopong di kulkas, awalnya bingung mau
dibikin apa? Mau dibikin tahu isi tapi bosen, akhirnya ditumis aja. Yuk simak
resep tumis tahu kopong berikut ini.
Bahan :
- Tahu kopong secukupnya
- 3 siung bawang putih halus
- 5 cabe rawit merah iris
- Daun bawang secukupnya
- 4 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 2 sdt merica
- 1 sdt perasa
- Air secukupnya
- Larutan tepung maizena
Cara Memasak Tumis Tahu Kopong :
1. Langkah pertama panaskan minyak di wajan, lalu goreng tahu kopong sebentar, angkat dan sisihkan.
2. Selanjutnya panaskan sedikit minyak di wajan,
tumis bawang putih halus serta cabe rawit hingga harum. Kemudian masukkan saus
tiram dan juga kecap asin. Aduk rata.
3. Masukkan air secukupnya, tambahkan garam, gula,
merica, perasa dan air secukupnya kemudian aduk rata.
4. Selanjutnya masukkan tahu kopong, aduk rata lalu
tutup selama 2 menit, biarkan meresap.
5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk rata,
taburi dengan daun bawang dan juga cabe rawit.
6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Resep tumis tahu
kopong ini bisa dicoba di rumah ya bunda. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa
menjadi inspirasi bunda dalam memasak.
Baca juga : Resep Tahu Crispy Renyah dan Tahan Lama