 |
| resep sambel goreng rebung - by @dapurkeke12 |
Resep Sambel Goreng Rebung Lezat
Kali ini saya akan share resep sambel goreng rebung, meskipun
tanpa udang tapi tetep enak. Cara memasaknya juga cukup mudah. Yuk simak resep
sambel goreng berikut ini.
Bahan :
- 300 gr rebung.
- 3 papan pete
- Minyak goreng
- 1 bks santan kemasan kecil, kalau mau kental pakai
2 bks
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- Garam, gula, kaldu ayam secukupnya
Bumbu haluskan :
- 5 bh cabe merah
- 4 bh bawang putih
- 6 bh bawang merah
- 2 btr kemiri
Cara Memasak Sambel Goreng Rebung :
- Langkah pertama bersihkan rebung, cuci bersih,
rebus dan buang airnya, lalu rebus lagi, dan tiriskan.
- Selanjutnya tumis bumbu halus hingga wangi
dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas.
- Kemudian masukkan rebung dan pete.
- Tuangkan secukupnya air dan terakhir santan.
- Bumbui gula, garam, kaldu
- Tunggu dan aduk sampai mendidih.
- Test rasa.
Resep Sambel Goreng
Rebung ini dapat dicoba di rumah. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi
inspirasi bagi bunda dalam memasak sajian spesial untuk keluarga tercinta.
Baca juga : Cara Memasak Lodeh Rebung Nikmat