 |
| resep mochi goreng - by @yoanitasavit |
Resep Mochi Goreng, Kenyal dan Enak
Cemilan sore yang
kenyal-kenyal, dimakan anget-anget enak lumer kejunya. Enak dimakan saat
ngumpul bersama keluarga di sore hari. Yuk simak resep mochi goreng berikut
ini.
Bahan A :
- 250 gr ubi ungu
- 90 gr tepung ketan
- 40 gr gula halus
- 60 ml susu hangat
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt vanila essens
- 1 sdm minyak goreng
Bahan B :
- Keju quickmelt
- Gula halus untuk taburan
- 1 sdm margarin
Cara Membuat Mochi Goreng :
1. Pertama kukus ubi ungu sampai empuk, haluskan
selagi hangat kemudian campur dengan semua bahan A, uleni lalun diamkan selama 30
menit dalam wadah tertutup.
2. Selanjutnya bagi adonan masing-masing @40 gr, pipihkan kemudian isi dengan keju dan bentuk sesuai selera.
Lakukan terus sampai adonan habis.
3. Panaskan margarin lalu panggang mochi ubi ungu sampai
semua sisi matang. Sajikan bersama taburan gula halus.
Nah, itu tadi resep
mochi goreng untuk menemani waktu bersantai dan berkumpul bersama keluarga
tercinta yang bisa dicoba di rumah ya bunda. Semoga bermanfaat dan bisa
menambah koleksi resep bunda di rumah.
Baca juga : Resep Bolang Baling Untuk Jualan