 |
| resep mie goreng bakso sayur - by @kitch_enshare |
Resep Mie Goreng Bakso Sayur
Sore-sore enaknya makan mie goreng
nih. Dicampur bakso dan sayur makin nikmat. Yuk simak resep mie goreng bakso
sayur berikut ini.
Bahan :
- 1 bungkus mie burung dara
- Kecap manis
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap inggris
- 5 butir bakso (iris sesuai slera)
- 2 batang sawi putih
- 1 butir telur ayam
- ½ wortel iris tipis dan panjang
- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
Bumbu iris :
- 3 batang cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Garnish :
- Wortel potong bulat
Cara Memasak Mie Goreng Bakso Sayur :
1. Pertama rebus mie (jangan terlalu matang) kemudian
tiriskan.
2. Selanjutnya marinasi mie yang sudah direbus
dengan kecap asin, kecap manis, kecap inggris, penyedap rasa, dan merica bubuk.
Biarkan kurang lebih 5 menit hingga meresap.
3. Tumis bumbu iris hingga harum kemudian
pinggirin, ceplok telur orak arik hingga matang tambahkan potongan bakso,
wortel, serta sawi, tambahkan garam, serta gula secukupnya saja. Lalu masukan
mie yang sudah dimarinasi, aduk hingga rata dan sampai sayurannya matang, test
rasa.
4. Sajikan.
Nah itulah resep mie
goreng bakso sayur yang bisa bunda coba di rumah. Semoga resep ini bermanfaat
dan bisa jadi inspirasi bunda dalam memasak.
Baca juga : Resep Mie Kocok Lezat