resep jamur tiram kuah bening - by @yoanitasavit |
Resep Jamur Tiram Kuah Bening
Punya jamur tiram biasanya digoreng crispy, kali
ini disayur bening enak juga lho. Rasa pedas gurih kuahnya, lembut jamur
tiramnya. Keluarga pasti suka deh. Yuk simak resep jamur tiram kuah bening
berikut ini.
Bahan :
- 200 gr jamur tiram, suwir-suwir (batangnya tidak
di pakai)
- Air secukupnya
- Garam, kaldu bubuk, merica, gula pasir secukupnya
Bumbu Iris :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah
Cara Memasak Jamur Tiram Kuah Bening :
1. Langkah pertama cuci bersih jamur tiram yang
sudah di suwir-suwir, peras perlahan-lahan. Kemudian tiriskan.
2. Selanjutnya panaskan sedikit minyak, tumis
bumbu iris sampai harum. Masukan air, tunggu hingga mendidih.
3. Kemudian masukan jamur tiram serta bumbu
lainnya. Masak jamur hingga matang. Test rasa. Sajikan selagi hangat.
Nah, itulah resep
jamur tiram kuah bening yang bisa dicoba di rumah. Cara memasaknya cukup mudah
dan rasanya juga lezat. Semoga bermanfaat dan jangan lupa share resepnya.
Baca juga : Cara Memasak Jamur Kancing Supaya Tidak Bau