 |
| resep jenang abang - by @dhiahoddie |
Cara Membuat Jenang Abang
Kali ini saya akan membagikan resep jenang abang.
Cara membuatnya cukup mudah. Yuk simak cara membuat jenang abang berikut ini.
Bahan :
- 500 gr beras ketan putih
- 1500 ml air
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdt garam
- 350 gr gula merah, sisir
Kuah :
- 250 ml air
- 50 gr FiberCreme
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
- 1 sdt maizena + sedikit air (larutkan)
Cara Membuat Jenang Abang :
1. Langkah pertama campur air, beras ketan, daun
pandan serta garam. Masak hingga matang dan air terserap habis. Ambil 3 sdm
jenang putih lalu sisihkan.
2. Selanjutnya masukkan gula merah, aduk-aduk hingga
gula larut dan matang. Angkat kemudian sisihkan.
3. Kuah : Masak air, Fibercreme, daun pandan serta
garam, lalu aduk rata. Tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga mendidih
kemudian angkat.
4. Penyajian : Ambil jenang abang secukupnya, kasih
di tengahnya 1 sdm jenang putih, beri kuah dan sajikan.
Itulah resep cara
membuat jenang abang yang bisa di coba di rumah. Semoga bermanfaat dan bisa
menambah koleksi resep bunda di rumah.
Baca juga : Cara Membuat Bubur Sumsum Dari Tepung Beras Rosebrand