 |
| membuat garnish dari cabe merah - gambar youtube.com |
Cara Membuat Garnish Dari Cabe Merah, Sangat Mudah
Membuat garnish atau hiasan masakan cukup penting, karena
dengan adanya hiasan pada makanan akan mempercantik tampilan hidangan, sehingga
lebih menarik dilihat. Beberapa bahan yang dapat kita gunakan untuk membuat
garnish yaitu buah-buahan dan juga sayuran, karena aman untuk dikonsumsi.
Para koki atau juru masak selalu meluangkan waktunya untuk
belajar bagaimana cara menghias masakan sehingga
terlihat menarik saat dihidangkan.
Kali ini saya akan membagikan beberapa cara membuat garnish
dari cabe merah yang bisa dicoba. Tips supaya bunga dari cabe tampil merekah
dan cantik, sebelum dihidangkan agar direndam memakai es atau air es. Untuk
peralatan yang dipakai juga cukup sederhana, yaitu pisau yang runcing dan juga gunting.
Bunga dari cabe merah ini dapat kita pakai untuk menghias
hidangan masakan, misalnya nasi tumpeng, lauk pauk dan juga untuk masakan yang
lainnya.
Dibawah ini terdapat bermacam-macam garnish dari dari cabe merah
yang dapat digunakan untuk menghias hidangan supaya tampil lebih cantik.
Langkah-langkah untuk membuat garnish makanan dari cabe merah
bisa disimak dibawah ini.
Cara membuat garnish dari cabe merah
1. Membuat garnish dari cabe merah bentuk bunga mekar
 |
| garnish cabe merah - gambar orami.co.id |
- Pilihlah cabe merah yang besar serta panjang.
- Biarkan tangkainya.
- Selanjutnya potong menjadi dua bagian yaitu dengan memotong 1/3 bagian lalu menyisakan 3/4 bagian.
- Kemudian belah kulit cabe dari bawah hingga ke atas jangan sampai terputus dengan memakai pisau atau gunting. Hati-hati dalam menggunting atau membelah. Jangan sampai memotong atau mengenai biji cabe.
- Ulangi lagi dalam membelah seperti cara diatas hingga membentuk bunga dan biji cabe yang tetap utuh.
- Nah, sekarang jadilah bunga yang cantik
2. Membuat garnish dari cabe merah bentuk bunga lily
 |
| membuat garnish cabe merah - gambar gambarkerenviral.blogspot.com |
- Pilihlah cabe merah berukuran besar. Potong 1/3 bagian lalu buang dan sisakan 3/4 bagian beserta tangkainya.
- Belah satu sisi dengan makai pisau atau gunting dari ujung ke pangkal.
- Suwir-suwir seluruh pinggiran cabe memakai gunting hingga rata.
- Nah, sudah jadi bunga yang cantik.
3. Membuat garnish dari cabe merah bentuk bunga kecil
 |
| garnis cabe merah - gambar youtube |
- Potong cabe merah menjadi dua bagian.
- Gunting pada bagian bawah cabe merah jangan sampai terputus sampai ke atas dengan memakai gunting.
- Selanjutnya gunting lagi pada bagian sisi yang lain secara bergantian. Ulangi terus menggunting hingga membentuk bunga.
- Buang biji cabenya
- Jadilah bunga yang cantik dan siap digunakan untuk menghias makanan.
Nah, itulah beberapa cara membuat garnish dari cabe merah yang bisa bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca juga : Cara Memasak Nasi Kuning Menggunakan Dandang