 |
| pizza gulung ayam - by @aktrinurfaa |
Resep Pizza Gulung
Ayam, Semua Suka
Kali ini saya akan
membagikan resep yang pastinya anak-anak suka. Rasanya yang lezat tapi bikinnya
juga gak ribet lho. Yuk simak resep pizza gulung ayam berikut ini.
Bahan Dough :
- 350 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 5 gr ragi instan
- 200 ml air
- 2 sdm margarin
- sedikit garam
Olesan :
- campuran kuning telur
dan SKM
Topping :
- 300 gr saus spaghetti
instan (bolognese atau barbeque)
- 250 gr ayam cincang
- sedikit gula pasir
dan garam
- 2 btr bawang bombay
ukuran besar
- keju parut secukupnya
- margarin untuk
menumis
Cara Membuat Toping
Pizza :
- Tumis bawang bombay
dengan margarin, masukkan ayam aduk sampai berubah warna, tuangkan saus, beri
gula dan garam, biarkan mendidih atau meletup kental lalu matikan api.
Cara Membuat Pizza
Gulung Ayam :
1. Pertama, dalam wadah
campurkan tepung ragi instan dan juga gula pasir, tuangkan air lalu uleni samapi
rata kemudian mixer sampai tercampur setengah kalis kemudian beri garam dan juga
margarin kemudian mixer lagi sampai kalis dan elastis.
2. Selanjutnya bulatkan
adonan, biarkan mengembang selama 45 menit. Setelah mengembang lalu kempiskan.
3. Bagi adonan menjadi
2, gilas melebar, beri toping merata, lalu taburkan keju parut, gulung perlahan-lahan
kemudian potong-potong.
4. Selanjutnya masukkan
potongan-potongan ke dalam papper cup tata di atas loyang, diamkan hingga
mengembang selama 20 - 30 menit. Kemudian panggang di dalam oven selama 45 - 60
menit sampai matang.
5. Angkat dan pizza
gulung ayam siap disajikan.
Demikian resep pizza
gulung ayam yang sangat lezat dan anak pasti suka. Semoga resep ini bermanfaat
dan jangan lupa dicoba di rumah.
Baca juga : Cara Membuat Roti Goreng Pizza