 |
| resep oseng soun kacang merah - by @lisna_lisnawati71 |
Resep Oseng Soun Kacang
Merah
Kali ini saya akan
share resep oseng soun kacang merah yang gampang cara buatnya. Selain itu
rasanya juga nikmat. Yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan :
- 250 gr kacang merah,
rebus sampai empuk
- 100 Soun, seduh sounnya
memakai air hangat kuku sampai lembek lalu tiriskan
- garam, gula pasir,
kaldu bubuk secukupnya
- air sesuai selera (100
ml)
Bumbu yang dihaluskan :
- 12 buah cabe merah
keriting atau sesuai selera
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Cara Membuat Oseng Soun
Kacang Merah :
1. Langkah pertama tumis
bumbu yang dihaluskan menggunakan sedikit minyak goreng, tumis sampai wangi dan
matang.
2. Selanjutnya masukkan
kacang merah, aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air.
3. Masukkan garam, gula
pasir dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.
4. Masak sampai kuahnya
agak mengental lalu masukkan Soun, aduk sampai tercampur rata dan Sounnya
matang.
5. Angkat lalu sajikan.
Nah itu tadi resep oseng
soun kacang merah, gampang kan cara masaknya. Silahkan di coba di rumah ya
bunda. Semoga bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep bunda di rumah.
Baca juga : Resep Ayam Oseng Mercon