 |
| resep cake tape toping keju kismis - by @suzanmomduor |
Resep Cake Tape Toping
Keju Kismis
Yuk bunda, buat cemilan
buat waktu ngumpul bersama keluarga. Kali ini saya akan membagikan resep cake
tape toping keju kismis. Simak berikut ini ya!
Bahan :
- 180 gr tepung terigu
protein sedang
Bahan A :
- 300 gr tape singkong,
buang sumbunya
- 1 bks santan kara
ukuran 65 ml
- 3 sdm SKM
Bahan B :
- 5 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt muncung
emulsifier (saya SP)
- 1 sdt pasta vanilla
- 1/4 sdt baking
powder
Lelehkan :
- 100 gr butter
- 50 gr margarin
Toping :
- secukupnya Keju parut
dan kismis
Cara Membuat Cake Tape
Toping Keju Kismis :
- Langkah pertama campur
bahan A dan lumatkan memakai garpu hingga halus dan tercampur rata.
- Kocok bahan B menggunakan
kecepatan tinggi hingga putih mengembang. Turunkan kecepatan menjadi paling
rendah, kemudian masukkan bahan A ke bahan B secara perlahan. Aduk hingga rata
kemudian matikan mixer.
- Masukkan tepung
terigu sedikit demi sedikit, aduk rata memakai spatula. Masukkan lelehan butter
dan juga margarin sedikit demi sedikit. Pastikan tercampur rata dan tidak ada yang
mengendap dibawah, karena dapat menyebabkan bantat nantinya.
- Siapkan loyang uk. 22
cm yang sudah di oles margarin dan ditabur sedikit tepung. masukkan adonan
secara perlahan, lalu ratakan dengan sesekali dihentak-hentakan untuk membuang
gelembung udara. Beri toping keju serta kismis atau sesuai disesuaikan selera
masing-masing. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama
40 menit atau sampai matang dengan suhu 180°C, sesuaikan dengan oven
masing-masing. Jangan lupa melakukan test tusuk.
Nah itu tadi Resep Cake
Tape Toping Keju Kismis. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat menjadi
inspirasi bunda dalam membuat kue. Jangan lupa share resepnya ya!
Baca juga : Cara Membuat Prol Tape Legit