resep mie goreng jawa bumbu iris - by @menu.istimewa |
Resep Mie Goreng Jawa Bumbu
Iris
Malam-malam makan mie
goreng pasti mantap banget bunda. Kali ini rasalapar.com akan membagikan resep mie
goreng jawa bumbu iris yang sedap. Yuk simak resepnya berikut ini.
Bahan :
- 250 gram mie, rebus
tidak perlu terlalu lembek lalu angkat dan tiriskan
- kol secukupnya
- 1 buah wortel, potong
bentuk korek api
- 1 batang daun bawang,
iris
- bawang goreng untuk
taburan
- kecap manis, takaran
sesuai selera
- 1 sdm saos saori
warna merah
- 1/2 sdt merica bubuk atau
sesuai selera
- garam
- kaldu bubuk
- sedikit air supaya saat
mie ditumis tidak terlalu kering, kurang lebih 100 ml
Bumbu iris :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- cabe kecil secukupnya
- 1 buah tomat ukuran
sedang
Cara Membuat Mie Goreng
Jawa Bumbu Iris :
- Langkah pertama tumis
bumbu iris sampai layu, masukkan irisan wortel dan kol, setelah layu beri
garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, saos saori, irisan daun bawang,
terakhir masukkan mie, matikan dahulu api kemudian aduk aduk mie sampai
tercampur rata dengan bumbu, koreksi rasa, beri air dan masak kembali di api
besar aduk masak kembali lalu angkat dan sajikan dengan ayam suir, krupuk dan juga
taburan bawang goreng atau sebagai pelengkap nasi campur atau nasi kuning.
Cukup mudah bukan cara
membuat Resep Mie Goreng Jawa Bumbu Iris. Rasanya enak dan nikmat bikin nagih.
Jangan lupa share resepnya dan dicoba di rumah ya.
Baca juga : Resep Mie Goreng Burung Dara