Selasa, 08 Februari 2022
resep mie goreng burung dara - sumber gambar IG @aprilyanasaputri
Resep Mie Goreng Burung Dara, Rasanya Mantap
Punya banyak stok burung dara di rumah. Bingung mau dikreasikan masakan seperti apa. Bosen yang kuah-kuah, akhirnya dibikin mie goreng aja. Selain buatnya mudah, rasanya pun juga mantap bunda. Bahan yang digunakan juga cukup sederhana. Yuk simak resep mie goreng burung dara berikut ini.
Bahan-bahan :
- 1 bungkus mie burung dara
- 1 ikat sawi (potong-potong)
- 2 batang daun bawang (cincang kasar)
- 5 buah baso sapi (potong-potong)
- 2 sosis sapi (potong-potong)
- 2 buah telur
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus :
- 4 buah Bawang putih
- 2 buah Bawang merah
- 1/2 sdm lada
- Garam
Sambal :
- 8 cabe merah keriting
- 5 cabe rawit merah
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam
Cara Membuat Mie Goreng Burung Dara :
- Langkah pertama rebus mie burung dara setengah matang.
- Selanjutnya panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun bawang, telur, sawi, aduk hingga rata.
- Kemudian masukin mie yang sudah di rebus tadi, lalu masukkan baso, sosis, dan juga sambal dan aduk lagi sampai merata.
- Jangan lupa masukan, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan minyak wijen. Masak sampai bumbu merata dan meresap.
- Catatan : Jika suka pedes, bisa ditambahkan cabe rawit potong-potong.
Nah itulah resep mie goreng burung dara yang bisa bunda praktekkan di rumah. Buatnya mudah dan praktis. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi bunda yang memiliki stok mie banyak di rumah.
Selamat mencoba
Baca juga : Resep Mie Balap Lengkap