Resep Mie Kober Khas Malang⁣⁣

Resep Mie Kober Khas Malang⁣⁣

Siapa yang kangen Mie Kober khas Malang yang super pedes. Cara memasak mie kober khas Malang gampang banget. Cocok banget dimakan pas mendung-mendung gini kan. Yuk dicoba resep mie kober khas Malang berikut ini. ⁣⁣
⁣⁣
Bahan :⁣⁣
- 3 bungkus indomie goreng⁣⁣
- 2 pcs daun bawang, cincang halus⁣⁣
- 15 bh cabe rawit, cincang halus⁣⁣
- 1 bh bawang putih, cincang halus⁣⁣
- 2 lmbr daun jeruk, cincang halus buang tengahnya⁣⁣
- 5 sdm minyak sayur, panaskan⁣⁣
- 2 bh telur⁣⁣
- 1 sdm minyak wijen⁣⁣
- 1 sdm saus tiram⁣⁣
- 1 sdm chilli flakes⁣⁣
- 1 sdm chilli powder⁣⁣

Cara memasak mie kober khas Malang :⁣⁣
1. Masukkan kedalam wadah tahan panas : bawang putih, daun bawang, cabe rawit, daun jeruk selanjutnya siram dengan minyak sayur yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Campurkan dengan semua bumbu indomie (kaldu ayam, minyak bawang, kecap manis, sambal). Tambahkan minyak wijen, saus tiram, chilli flakes, chilli oil kemudian aduk sampai rata.⁣⁣
2. Masak mie instan sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Masukkan telur dan aduk sampai tercampur rata. Angkat mie instan dan saring.⁣⁣
3. Campurkan mie ke dalam bumbu pedas tadi hingga rata. Jangan lupa taburkan bawang goreng dan daun bawang.

Nah mie kober khas Malang siap disantap. Yang gak suka pedes bisa dikurangi jumlah cabenya ya..

Baca juga : Resep Mie Ayam Jamur Bakso Spesial