Resep Double Choco Muffin, Nyoklat Banget

Resep Double Choco Muffin, Nyoklat Banget

Yang pengen buat cemilan yang nyoklat banget, bisa dicoba resep ini. Namanya Double Choco Muffin. Rasanya enak, lembut pas buat ngemil di sore hari ditemani secangkir teh.

Bahan :
- 260 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 50 gram susu bubuk
- 2 sdt baking powder
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram margarin cair
- 50 ml minyak sayur
- 1 sdt vanila cair
- 200 gram Dark Cooking Chocolate/DCC, cincang kasar
- 50 gram chocochip untuk taburan

Cara Membuat Double Choco Muffin :
- Campur semua bahan kering dalam baskom (terigu, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, gula pasir dan garam). Aduk merata
- Di wadah lain campur bahan basah (susu cair, telur, margarin cair, minyak, vanila). Aduk hingga merata
- Tuang perlahan bahan cair ke dalam bahan kering. Aduk sebentar, masukkan cincangan DCC. Aduk perlahan sampai semuanya tercampur
- Tuang ke dalam loyang muffin yang telah dioles margarin. Beri taburan, panggang hingga matang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu
- Angkat, dinginkan dan sajikan

Terimakasih sudah membaca Resep Double Choco Muffin. Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi dalam memasak.

Baca juga : Resep Muffin Tape Singkong