Kamis, 02 Desember 2021
Resep Cumi Kecap Pedas, Rasanya Nikmat
Bingung mau masak cumi? Kali ini akan share cara memasak cumi yang praktis dan mudah. Yuk simak resep cumi kecap pedas berikut ini.Bahan :
- 700 gr cumi, bersihkan (potong sesuai selera)
- 1 bh tomat, diiris
- 1 btg serai, memarkan
- 5 lbr daun jeruk
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdt Maizena, larutkan dengan sedikit air
Bumbu uleg :
- 7 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 5 bh cabe merah
- 5 bh rawit merah
Cara Memasak Resep Cumi Kecap Pedas :
- Tumis bumbu ulek bersama serai dan daun jeruk
- Masukkan tomat, tumis sampai tomat layu. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya. Masak sampai sambal matang. Koreksi rasa.
- Masukkan cumi, tumis sampai cumi matang. Tuang larutan maizena. Aduk hingga saus mengental. Sajikan
- Masukkan tomat, tumis sampai tomat layu. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya. Masak sampai sambal matang. Koreksi rasa.
- Masukkan cumi, tumis sampai cumi matang. Tuang larutan maizena. Aduk hingga saus mengental. Sajikan
Nah itulah Resep Cumi Kecap Pedas. Semoga bermanfaat dan jangan lupa dicoba.
Baca juga : Resep Cumi Goreng Sambal Bawang