Resep Ayam Teriyaki Saori, Nikmatnya Kebangetan
Bunda pernah nyobain atau masak ayam teriyaki saori?
Ayam Teriyaki Saori diolah dengan cara memotong ayam fillet kecil-kecil lalu
dimasak dicampur dengan saus teriyaki khas Jepang. Umumnya orang lebih suka mencicipi
ayam saus teriyaki di restoran. Beberapa restoran ternama biasanya menyediakan ayam
teriyaki yang lezat serta gurih.
Kalau bunda mau mencicipi ayam teriyaki, tidak usah jauh
jauh deh. Bunda bisa membuat sendiri ayam saori teriyaki di rumah. Nikmatnya tidak
kalah dengan kelezatan daging ayam ala restoran. Disamping itu, memasak di
rumah lebih hemat bahan dan terjamin sehat.
Cara memasak ayam teriyaki saori lumayan mudah. Dengan
bahan yang sederhana dan mudah ditemukan bunda bisa langsung memasak resep ayam
teriyaki saori berikut ini.
Bahan Resep Ayam Teriyaki Saori :
- 1 buah paha ayam fillet
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 buah bawang bombay iris memanjang
- 2 bungkus saori saus teriyaki
- 2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- Air secukupnya
- 2 sendok minyak goreng untuk menumis
Alat Masak Ayam Teriyaki Saori :
- Pisau
- Wajan (gunakan wajan anti lengket)
- Saringan
- Piring
- Kompor
Cara Memasak Ayam Teriyaki Saori
- Potong ayam fillet berbentuk dadu atau memanjang
kecil.
- Rendam potongan ayam memakai saus saori teriyaki
selama 30 menit di kulkas.
- Lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan ayam. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
dan layu.
- Tambahkan 1 bungkus saus saori teriyaki, minyak
wijen, kecap manis, kaldu bubuk ayam, serta air. Setelah mendidih, angkat dan
saring airnya.
- Masak kembali air saringan kecap saori tadi ke
dalam waja. Tunggu sampai mendidih. Langkah selanjutnya masukkan ayam yang sudah
digoreng. Aduk sampai rata. Matikan kompor.
- Kemudian masukkan irisan bawang bombai. Aduk
sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
- Ayam teriyaki saori sudah matang dan siap untuk
disajikan. Masakan ini cocok untuk menu makan siang atau makan malam. Anak-anak
di rumah pasti lahap.
Terimakasih sudah membaca Resep Ayam Teriyaki Saori.
Semoga bermanfaat dan menjadi inspirasi bunda dalam memasak di rumah, jangan
lupa share ya.
Baca juga : Cara Membuat Bola Ayam Teriyaki