Resep Tahu Sakura, Enak Dengan Cocolan Saos

Resep Tahu Sakura, Enak Dengan Cocolan Saos

Selamat pagi bunda, kita bikin cemilan dari olahan tahu yuk, namanya Tahu Sakura.

Resep Tahu Sakura ini bikinnya gampang banget kok, dan rasanya juga enak. Dapat di cemil sama cabe rawit atau di cocolin saus pedas.
Untuk toping di atasnya pake sosis, bisa juga di ganti telur puyuh rebus.

Bahan Tahu Sakura :
500 gr tahu putih, kukus dan haluskan
2 buah wortel, serut dng parutan keju
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada halus
Sosis (1 buah potong jd 4 bagian), kerat2

Bumbu halus :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk

Pelapis :
1 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat Tahu Sakura :
1. Campur semua bahan jadi satu, tambahkan bumbu halus, aduk rata.
2. Siapkan cetakan talam kecil, oles dengan minyak, beri 2 sdt adonan dan tancapkan sosis di tengahnya, lakukan sampai habis.
3. Kukus selama 20 menit/ sampai matang, angkat dan dinginkan
4. Keluarkan tahu dari cetakan, masukkan ke telur kocok dan goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Tahu sakura siap di sajikan.

Terimakasih sudah membaca Resep Tahu Sakura, Enak Dengan Cocolan Saos, semoga bermanfaat

Baca juga : Resep Siomay Tahu Goreng