Senin, 18 Oktober 2021
Resep Sultana Cookies, Gurih Lembut dan Manis
Bahan-bahan :- 500 g tepung protein sedang
- 2 g baking powder
- 2 g garam
- 200 g butter
- 200 g KIS Gula Halus
- 240 g kismis
- ±40 g susu cair
- 40 g kuning telur
Cara Membuat Sultana Cookies :
1. Mixer butter, margarine dan KIS Gula Halus hingga ¼ mengembang.
2. Masukkan tepung, garam, kismis, baking powder hingga menjadi crumble.
3. Masukkan kuning telur dan susu cair, hingga membentuk adonan.
4. Bentuk adonan menjadi pipih, dan dinginkan.
5. Potong adonan sesuai selera.
6. Olesi adonan dengan kuning telur (3x).
7. Oven pada suhu 150°C selama 10 menit, sebanyak 3x dan olesan terakhir bisa diberi gula.
Terimakasih sudah membaca Resep Sultana Cookies, Gurih Lembut dan Manis, semoga bermanfaat.
Baca juga : Cara Membuat Salt Cookies