Resep Kolak Waluh aka Labu Kuning, Nikmatnya Juara

Resep Kolak Waluh aka Labu Kuning, Nikmatnya Juara

Punya waluh atau labu kuning di rumah, mending dibuat kolak waluh aja, bikinnya gampang, rasanya pun mantap.

Bahan kolak waluh :
- 1 Waluh/labui kuning yang tua bersihkan kemudian dipotong2 sesuai selera 
 - Air untuk merebus waluh dan kolang kaling

- Gula Merah sesuai selera
- Daun pandan sesuai selera
- Santan dari 1 kelapa tua
- Garam sejumput biar gurih
- Gula pasir sesuai selera
- Kolang Kaling sesuai selera
- Boleh tambah Vanilli kalau suka

Cara Memasak Kolak Waluh aka Labu Kuning

- Pertama2 didihkan air, gula merah, pandan sampai mendidih (jumlah air sesuai selera aja)
- Lalu masukkan labu, kolang kaling, rebus sampai labu empuk sesuai selera.
- Setelah empuk masukkan santan, tambahi gula pasir, sejumput garam, lanjutkan sampai kuah mengental sesuai selera.
- Kolak waluh siap dinikmati.

Terimakasih sudah membaca Resep Kolak Waluh aka Labu Kuning, Nikmatnya Juara, semoga bermanfaat.

Baca juga : Cara Membuat Es Kolak