Jumat, 29 Oktober 2021
Resep Ikan Layang Bumbu Sarden, Nikmat Banget Sama Nasi Anget
Sisa ikan goreng semalem masih banyak, kalau di kasih kucing kok ya eman, kalau di goreng lagi pasti ntar jadinya keras. Jadinya di bikin resep ikan layang bumbu sarden aja, pasti ntar lebih enak dan lebih lembut tekstur ikannya.
BAHAN :
- 500 gr ikan layang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air
- 3 buah tomat merah besar, belah 8
HALUSKAN :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 buah cabe merah besar
Cara Memasak Ikan Layang Bumbu Sarden :
1. Lumuri ikan dengan perasaan jeruk nipis dan garam
2. Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air secukupnya. Tunggu sampai air mendidih
4. Masukkan ikan yang sudah di goreng dan potongan tomat merah, garam dan gula pasir. Masak sampai kuah mengental.
5. Ikan layang bumbu sarden sudah siap dinikmati
Terimakasih sudah membaca Resep Ikan Layang Bumbu Sarden, Nikmat Banget Sama Nasi Anget, semoga bermanfaat.
Baca juga : Resep Pepes Sarden Jamur Tiram