Minggu, 17 Oktober 2021
Resep Bolu Singkong Kukus, Mudah Bikinnya
Bahan A:- 75 gr margarin
- 65 gr santan instan
- 2 butir telur
- 120 gr gula
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt SP
- 300 gr singkong, parut halus
- 75 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili
- Pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuat Bolu Singkong Kukus :
1. Panaskan kukusan dengan api kecil, tutupnya di alas serbet. Oles cetakan dengan minyak.
2. Lelehkan margarin dengan api kecil. Angkat. Tambahkan santan, aduk rata. Sisihkan
3. Mixer gula, telur, SP, dan garam sampai mengembang kental berjejak dengan kecepatan tinggi.
4. Masukkan larutan margarin, santan, singkong, tepung terigu, baking powder, dan vanili secara bertahap, mixer slow speed sampai rata.
5. Kukus selama 10 menit.
Note : Untuk membuat motif, semprot adonan dengan piping bag, kukus 1 menit. Kemudian tuang adonan diatasnya sampai penuh. Kukus lagi 10 menit.
Terimakasih sudah membaca Resep Bolu Singkong Kukus, Mudah Bikinnya, semoga bermanfaat.
Baca juga : Cara Membuat Bolu Tape Kurma