Selasa, 12 Oktober 2021
Resep Ayam Suwir Manis Creamy
Bahan :500 gr dada ayam fillet, rebus dengan 1 daun salam, 1 bawang putih geprek, gatam dan lada bubuk secukupnya, angkat, suwir2
Bumbu :
- 1 bombay ukuran kecil iris
- 6 Bawang putih cacah halus
- 2 daun salam
- 1 sereh geprek
- 100 ml air
- 200 ml susu (saya pakai 200 ml air hangat campur dengan fibercream)
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 4 sampai 6 sdm kecap manis
- Garam, lada bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
- 2 cabe keriting iris2 serong
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Suwir Manis Creamy :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay, masukkan daun salam dan sereh
- Masukkan air, susul air larutan fibercream, beri bumbu, saus tomat, saus tiram, garam gula lada, dan kecap manis, aduk2 tunggu menyusut,masukkan ayamnya, masak hingga tanak
- Masukkan cabe, aduk2 biarkan air mengurang, cek rasa sajikan
Catatan : kalau mau pedes boleh kasih cabe rawit setan ya.
Terimakasih sudah membaca Resep Ayam Suwir Manis Creamy, semoga bermanfaat.
Baca juga : Resep Ayam Suwir Cabe Ijo