Rabu, 01 September 2021
Resep Dadar Gulung Untuk Jualan, Untung Banyak
Bahan Kulit Dadar :250 gr Tepung Protein sedang
50 gr Tepung Tapioka
4 gr garam
1 butir telor
200 ml santan kara
200 ml air pandan
400 ml air biasa
1 sdt vanilli bubuk
Minyak buat pan fried kulitnya
Cara Membuat Dadar Gulung Untuk Jualan :
1. Campur semua bahan aduk sampai rata dan di saring
2. Siapkan wajan dan panaskan
3. Ambil tissu satu lembar celupkan ke minyak makan dan usapin ke wajan anti lengket /teflon
4. Setelah panas tuangkan satu centong dan angkat memutar wajan biar ngak mengumpul di tengah dengan api kecil
5. Masak sampai warna berubah dan bisa lepas dari wajan
6. Sisihkan dan dingin kan sebelum di isi unti kelapa
7. Selamat Mencoba
Baca juga : Cara Membuat Dadar Gulung Asin