Minggu, 01 Agustus 2021
Resep Sambel Terong Lalap
Bahan :- 5 bh Terong lalap
- 15 buah cabai rawit merah mix hijau
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- garam, gula, kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat Sambel Terong Lalap :
- Goreng terong sampai matang, sisihkan
- Goreng cabe dan bawang sampai layu, lalu tuang ke cobek tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
- Ulek kasar cabe dan bawang lalu masukan terong yang sudah di goreng tadi, bejek bejek sampai bumbu tercampur rata
- Sajikan dengan aneka lauk dan lalapan lainnya
Selamat mencoba
Baca juga : Jangan Terong Iwak Panggang