Sabtu, 14 Agustus 2021
Resep Pudding Lyche Susu
Bahan :1 bks jelly lychee
1 bks agar agar plain
1500 ml susu (me : 1000 ml susu uht + 500 ml air)
8 sdm gula pasir *sesuai selera
Pewarna merah *optional
Cara Membuat Pudding Lyche Susu :
- Campur semua bahan, masak di atas api sedang sampai mendidih
- Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pewarna merah untuk memberi aksen merah yang lebih tua
- Tuang warna pudding merah tua ke kelopak cetakan silikon
- Biarkan sampe 1/2 mengeras
- Tuang perlahan sisa adonan, biarkan sampai dingin
- Keluarkan dari cetakan, sajikan
- Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pewarna merah untuk memberi aksen merah yang lebih tua
- Tuang warna pudding merah tua ke kelopak cetakan silikon
- Biarkan sampe 1/2 mengeras
- Tuang perlahan sisa adonan, biarkan sampai dingin
- Keluarkan dari cetakan, sajikan
Baca juga : Resep Puding Lumut Merah Putih