Resep Ikan Asin Kukus Cabai Hijau

Resep Ikan Asin Kukus Cabai Hijau

Bahan :
250 gram ikan asin
150 ml air
Penyedap (optional)
Garam

Bumbu :
5 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iiris
2 lembar daun salam
4 ruas lengkuas, memarkan
10 buah cabai hijau besar, iris serong
1 buah tomat hijau (potong)

Cara Memasak Ikan Asin Kukus Cabai Hijau :
1. Panaskan pengukus, lalu kukus ikan asin selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Masukkan ikan asin (no 1) lalu aduk rata.
4. Tambahkan air, garam, dan penyedap. Masak hingga air habis. Sajikan.

Baca juga : Resep Ikan Asin Pete