Cara Membuat Bumbu Ikan Nila (Bumbu Ikan Bakar dan Goreng)

Cara Membuat Bumbu Ikan Nila (Bumbu Ikan Bakar dan Goreng)

Bahan :
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 cm jahe
- 2 sdm garam
- Penyedap secukupnya
- Asam jawa secukupnya

Cara Membuat Bumbu Ikan :
- Semua bumbu dihaluskan atau diulek, setelah ikan dicuci bersih dan beri perasan jeruk nipis. 

- Baru lumuri ikan dengan bumbu halus tadi. 

- Diamkan ikan -+30menit (agar bumbu meresap dan saat digoreng ikan tidak lengket) baru deh siap digoreng ataupun dibakar. 

(Berlaku untuk ikan apa saja. Dan untuk ikan lele bisa ditambah ketumbar bubuk ya)

Baca juga :  Resep Pepes Ikan Mas