Jumat, 18 Juni 2021
Resep Tumis Udang Pare, Tidak Pahit
Bahan :- 1/2 pare
- Udang
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabe rawit
- Cabe merah
- Garam, gula, kaldu jamur
Cara Membuat Tumis Udang Pare :
- Belah dua pare dan buang bijinya.
- Iris2 dengan ketebalan sesuai selera.
- Kemudian, beri garam dan remas2 sampai getahnya keluar. Cuci hingga bersih.
- Iris tipis bawang bawangan. Dan potong2 cabe
- Tumis bawang bawangan sampai harum.
- Lalu, masukkan cabe tumis hingga layu.
- Masukkan udang. Masukkan pare. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tumis hingga matang.
- Kemudian, beri garam dan remas2 sampai getahnya keluar. Cuci hingga bersih.
- Iris tipis bawang bawangan. Dan potong2 cabe
- Tumis bawang bawangan sampai harum.
- Lalu, masukkan cabe tumis hingga layu.
- Masukkan udang. Masukkan pare. Masukkan garam, gula, kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Tumis hingga matang.
Baca juga : Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pare