Sabtu, 05 Juni 2021
Resep Sup Merah Nikmat Disantap Untuk Sarapan
Bahan :- 4 buah tomat, rebus, saring
- 2 sdm saus tomat
- 10 sosis iris
- 1/4 luncheon meat potong dadu
- 1 potong dada ayam
- 1/2 mangkuk kecil frozen mixed veg.
- 1/2 bawang bombay potong kotak kecil
- 2 siung bawang putih cincang halus.
- 1 batang daun bawang iris
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 blok kaldu ayam
- Gula, garam, merica
- 1 sdm terigu
- 1 liter air
Cara Memasak Sup Merah :
1. Rebus ayam dalam 1 ltr air sampai empuk. Potong kotak. Saring air kaldunya.
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, masukan tomat blender, saus tomat, dan terigu. Aduk rata.
3. Tuang kaldu ayam, masukan kaldu blok. Setelah mendidih. Masukan sayur, ayam, sosis. Beri bubuk pala, gula, garam, merica. koreksi rasa.
4. Masak sampai matang. Menjelang diangkat masukan daun bawang.
Baca juga : Resep Sup Tahu Jamur