Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Simpel

Sayap ayam bakar yang bumbunya simpel banget tapi rasa tak kalah dengan yang pake bumbu lengkap.

Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Simpel

Bahan :
750 gr sayap ayam

Bumbu halus :
7 bawang merah,haluskan
4 bawang putih,haluskan
2 cm jahe,haluskan
9 buah cabe rawit,haluskan

4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
3 sdm saos tomat
Garam jika kurang asin sedikit saja
Kaldu bubuk jika suka,secukupnya

1 sdt minyak wijen
300ml air (kurang lebih)

Cara memasak sayap ayam bakar :
- Dalam wajan tata sayap ayam masukkan bumbu halus dan tambahkan air
- Masak sampai mendidih
- Masukkan kecap manis,kecap asin saos tomat dan garam
- Aduk rata,masak sampai airnya menyusut
- Tes rasa
- Matikan api tambakan minyak wijen aduk rata
- Dan bakar di teflon atau panggangan

Baca juga : Cara Memasak Ayam Lolipop