Saat nya berkumpul keluarga, aku suguhin aja Susu Panggang yang lembut dan enak ini.
Resep Susu PanggangBahan :
500 ml susu segar
50 gr gula pasir
50 gr maizena
2 butir kuning telur
1/2 sdt pasta vanilla
Olesan :
Kuning telur
Cara membuat :
1. Campur susu segar dan semua bahan, aduk rata. Saring.
2. Masak dengan api kecil sambil di aduk2 sampai mengental dan meletup2. Angkat.
3. Tiang dalam wadah, ratakan. Hilangkan uap panas, kemudian simpan dalam lemari es sampai set.
4. Keluarkan, potong2 dan tata dalam loyang ber alas kertas roti. Oles kuning telur.
5. Panggang suhu 200 selama 25 menit. Angkat dan siap di nikmati.
Catatan : olahan ini juga bisa di goreng yaa, cara nya balur lapisan basah kemudian di tepung panir
Baca juga : Resep Cookies Susu Dancow