Jumat, 02 April 2021
Sayur Kacang Hijau Daging untuk membantu memenuhi nutrisi keluargaku.
Kacang Hijau dalam masakan bisa membantu daya tahan tubuh dengan kandungan Vitamin B2, B3, B5, B6 dan selenium yang manfaat nya banyak banget, salah satunya menurunkan tekanan darah.Resep Sayur Kacang Hijau Daging
Bahan :
150 gr daging sapi + 1200 ml air, rebus, potong dadu, sisihkan air kaldu 1 ltr
100 gr kacang hijau rebus
1 buah wortel
1 batang daun seledri, simpul
1/2 buah bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt Royco Kaldu Jamur
Gula dan garam secukupnya.
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tuang air kaldu, wortel, daging, kacang hijau dan daun seledri, masak sampai empuk.
2. Tambahkan lada bubuk, gula, garam dan Royco Kaldu Jamur. Aduk rata.
3. Masak sampai matang dan mendidih, angkat dan sajikan.
Bahan :
150 gr daging sapi + 1200 ml air, rebus, potong dadu, sisihkan air kaldu 1 ltr
100 gr kacang hijau rebus
1 buah wortel
1 batang daun seledri, simpul
1/2 buah bawang bombai, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt Royco Kaldu Jamur
Gula dan garam secukupnya.
Cara membuat :
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, tuang air kaldu, wortel, daging, kacang hijau dan daun seledri, masak sampai empuk.
2. Tambahkan lada bubuk, gula, garam dan Royco Kaldu Jamur. Aduk rata.
3. Masak sampai matang dan mendidih, angkat dan sajikan.
Baca juga : Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam