Selasa, 06 April 2021
Resep Roti Telur Orak Arik dan Caramel Bawang
Bahan :2 slice roti tawar/sesuai selera
1 sdm mentega/ margarin
1 sdm mayonaise
1 sdt saus sambal
Garam dan lada sesuai selera
Bahan telur orak-arik :
3 butir telur
1 sdm mentega/ margarin
Bahan caramel bawang :
2 butir bawang bombai iris
2 sdm minyak goreng
Lada dan garam sesuai selera
Cara membuat :
1. Caramel bawang : panaskan minyak lalu tumis bawang bombai dengan api sedang, tambahkan lada dan garam masak hingga kecoklatan dan rasa manisnya keluar. Sisihkan
2. Oles roti dengan mentega di kedua sisinya lalu panggang di pan anti lengket hingga kecoklatan dikedua sisinya
3. Kocok telur lalu panaskan pan, tuang telur dan masak dengan api sedang dengan cara diaduk sesekali (cukup di geser-geser saja tidak perlu dibalik agar telur tetap lembut)
4. Penyajian : oles roti dengan mayonaise dan saus sambal lalu letakkan telur hingga menutupi semua permukaan roti seasoning dengan garam dan lada.
5. Tambahkan caramel bawang dan taburi daun bawang.
6. Wajib coba ini enaaaaak
Baca juga : Resep Orak Arik Pare