Rabu, 07 April 2021
Resep Puding Tape Degan, Menu Buka Puasa
Bahan-bahanLAPISAN BENING :
1 bungkus nutrijel degan
150 gr tape singkong, potong kecil-kecil
7 sdm gula pasir(sesuai selera)
1,5 gelas air
LAPISAN MERAH :
1 bungkus agar swalow merah
2,5 gelas air
7 sdm gula pasir (sesuai selera)
Secukupnya pasta cocopandan
Cara membuat puding tape degan :
- Campur rata dan rebus semua bahan lapisan merah sampai mendidih, angkat, setelah agak dingin beri pasta cocopandan dan aduk rata.Tuang adonan ke cetakan, diamkan beberapa saat sampai set, keluarkan dari cetakan, sisihkan
- Rebus semua bahan lapisan bening kecuali tape sampai mendidih.Setelah mendidih tuang adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah ditempeli potongan tape di bagian pinggirnya,saat lapisan bening masih dalam keadaan cair lalu masukan puding merah yang sudah set ke dalam cetakan.
- Rapikan, tunggu sampai suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan, puding tape degan siap disajikan.
2,5 gelas air
7 sdm gula pasir (sesuai selera)
Secukupnya pasta cocopandan
Cara membuat puding tape degan :
- Campur rata dan rebus semua bahan lapisan merah sampai mendidih, angkat, setelah agak dingin beri pasta cocopandan dan aduk rata.Tuang adonan ke cetakan, diamkan beberapa saat sampai set, keluarkan dari cetakan, sisihkan
- Rebus semua bahan lapisan bening kecuali tape sampai mendidih.Setelah mendidih tuang adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah ditempeli potongan tape di bagian pinggirnya,saat lapisan bening masih dalam keadaan cair lalu masukan puding merah yang sudah set ke dalam cetakan.
- Rapikan, tunggu sampai suhu ruang atau masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan, puding tape degan siap disajikan.
Baca juga : Cara Membuat Puding Lumut Merah Putih