Rabu, 07 April 2021
Bikin mie siram pakai mie hijau, cocok buat si kecil yang susah makan sayur nih. Mienya sudah mengandung sayuran. Cara masaknya mudah ga pake ribet. Yuk cobain
Resep Mie Siram Ayam JamurBahan :
100 gram ayam fillet potong2
1 genggam sawi hijau potong2
1buah wortel potong2
1/2 buah bombay potong kecil
1 batang daun bawang potong2
3 siung bawang putih cincang
1 sdm kecap asin
1 sdm arak masak
2 sdm kecap ikan
1 sdm minyak wijen
Air secukupnya
6 sdm minyak goreng
1 pack jamur shimeji
Air secukupnya
Gula, garam, merica sesuai selera
Larutan maizena secukupnya
Cara memasak mie siram ayam jamur :
- Panaskan minyak masukkan bawang putih, daun bawang dan bombay hingga harum disusul ayam dan wortel tunggu hingga ayam berubah warna
- Bumbui dengan garam, gula dan merica sesuai selera lalu masukkan arak masak, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan air, masukkan jamur dan sawi
- Kentalkan dengan larutan maizena hingga mendidih. Angkat. Siram di atas mie yang sudah direbus dan ditiriskan. Sajikan
Baca juga : Resep Mie Celor Palembang