Resep Jamur Crispy Praktis, Tanpa Adonan Basah dan Uleg Bumbu

Serumah pada suka semua, apalagi kalau masih anget dicocol pakai saus cabe pasti gak bisa berhenti ngunyah, ini resep terpraktis bikin jamur crispy, tanpa adonan basah, tanpa ulek2 bumbu, pokoknya cuma modal jamur, tepung bumbu, sama maizena aja.

Resep Jamur Crispy Praktis, Tanpa Adonan Basah dan Uleg Bumbu

Bahan :
250 gr jamur tiram
1 sachet kecil tepung bumbu sajiku
4 sdm maizena
Sejumput garam jika diperlukan

Cara membuat jamur crispy praktis :
- Cuci bersih jamur, lalu peras sampai benar2 kering (bagian ini penting agar jamur bisa awet crispynya)
- Suir2 jamur sesuai selera, lalu peras lagi jika dirasa masih agak basah (perasnya pelan2 ya biar tidak hancur)
- Dalam wadah campur tepung bumbu dan maizena, tambahkan sejumput garam jika diperlukan
- Siapkan mangkuk kecil ambil segenggam jamur beri tepung sedikit demi sedikit sambil diremas2 hingga jamur terlumuri tepung semua
- Goreng hingga kering, tunggu agak dingin lalu simpan dalam wadah kedap udara

Baca juga : Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang