Senin, 05 April 2021
Resep Chocochips Soft Cookies, Cookiesnya Lembut Banget
Bahan :150 gr butter
150 gr brown sugar
25 gr gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur ukrn besar
1-2 sdt vanilla
260 gr tepung serba guna
1 sdm tepung maizena
1 sdt baking soda
250 gr chocochips
Cara Membuat Chocochips Soft Cookies :
1. Mixer gula pasir, brown sugar, garam, vanilla, butter sampai pucat atau sekitar 3menit.
2. Masukan telur mixer kembali 1menit.
3. Masukan ayakan tepung serbaguna, maizena dan baking soda, mix rata (pastikan adonan rata).
4. Masukan chocochip aduk rata dengan spatula.
5. Masukan adonan ke kontainer masukan ke kulkas selama 1-2 jam.
6. Keluarkan dari kulkas dan bagi2 adonan (me 50gr) bentuk bulat/kepal2 padat (jangan dipipihkan).
7. Panggang cookies dengan suhu 185° selama 10 menit/sesuai oven masing2 (sebelum nya oven dipanasin dulu)
1. Mixer gula pasir, brown sugar, garam, vanilla, butter sampai pucat atau sekitar 3menit.
2. Masukan telur mixer kembali 1menit.
3. Masukan ayakan tepung serbaguna, maizena dan baking soda, mix rata (pastikan adonan rata).
4. Masukan chocochip aduk rata dengan spatula.
5. Masukan adonan ke kontainer masukan ke kulkas selama 1-2 jam.
6. Keluarkan dari kulkas dan bagi2 adonan (me 50gr) bentuk bulat/kepal2 padat (jangan dipipihkan).
7. Panggang cookies dengan suhu 185° selama 10 menit/sesuai oven masing2 (sebelum nya oven dipanasin dulu)
Catatan : pakai butter, brown sugar dan chocochip yang good quality biar cookies nya enak
Baca juga : Cara Membuat Salt Cookies