Minggu, 28 Maret 2021
Resep Sayur Godog Labu Siam, Menu Makan Malam
Bahan :1 bungkus labu siam serut
2 batang wortel potong korek api
1 liter santan
2 btng serai
4 lmbr daun jeruk
2 lmbr daun salam
Lengkuas,keprek
100gr udang
Garam, gula secukupnya
Bahan halus :
10 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 kemiri
10bh cabe merah
Cara Memasak Sayur Godog Labu Siam :
1. Potong2 labu siam dan beri garam, remas2 diamkan sebentar, cuci sampai air bening
2. Potong2 tempe
3. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, sampai wangi dan matang, kemudian masukan udang masak hingga berubah warna, lalu Masukkan labu siam aduk sampai layu masukkan santan aduk terus sampai mendidih tambahkan garam, gula, koreksi rasa, angkat. Sajikan
Baca juga : Cara Memasak Tumis Labu Siam